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我的面包

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心酸浪漫_3682的厨房  心酸浪漫_3682

用料  

高筋粉 270
低粉 30
牛奶 100克
淡奶油 80克
鸡蛋 35克
酵母 4克
糖 40克
盐 少许

我的面包的做法  

  1. 全部材料揉成团，发酵至二倍大

    我的面包的做法 步骤1

  2. 发酵完成

    我的面包的做法 步骤2

  3. 平均3等分，整形

    我的面包的做法 步骤3

  4. 38度发酵一小时。至8分满

    我的面包的做法 步骤4

  5. 180度40分钟，两个一起加8分钟。

    我的面包的做法 步骤5

  6. 加盖，四四方方。

    我的面包的做法 步骤6

  7. 来一张照片。

    我的面包的做法 步骤7

  8. 放凉切片

    我的面包的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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我的面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2016-12-09 12:54:25
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