咖喱芝士穿肠意面

准备食材

火腿肠切段

把意面穿到火腿肠里面，每段火腿肠大概穿六七根意面；

尽量穿均匀，靠中间穿，不然煮面时候，容易裂开；

加食盐煮十分钟左右

煮好盛到冷水里过一下，会更劲道，防止粘连；

沥水备用，如果准备时间长，加一点橄榄油，拌均匀，防止粘连；

准备蒜末

加适量橄榄油，爆香蒜末；

蒜末爆香，蒜末变微黄，加开水煮沸，放入咖喱块和芝士片，慢慢融化；

倒入煮好的意面，搅拌均匀，让每根面条都沾满酱汁；

装盘，撒上芝士粉和黑胡椒，（罗勒叶根据自己口味选择加不加），最后用提前焯过水的蔬菜装饰一下！