胡萝卜、土豆、山药切丁,小葱切葱花,备用。
取干净的容器,加入两个鸡蛋和葱花,打散。
适量面粉准备好备用。
取锅,热油,加入胡萝卜、土豆、山药丁翻炒至七分熟,,加入适量盐调味,然后盛出备用。
七分熟图😄😄
在炒好的胡萝卜等蔬菜丁种加入适量的面粉和打散的鸡蛋液,搅拌均匀成糊状。
取锅,热油,倒入适量糊糊,小火慢煎。
一面煎熟后,翻面继续煎。
煎好后装盘食用即可!是不是特简单啊!🌾🌾
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