雪梨一个,洗净,从三分之一处切开
用小勺子把雪梨的核去掉,倒入川贝粉(儿童3-4g即可,成人5g)
用捣蒜罐将冰糖捣碎,梨洞内放入一勺冰糖(可根据梨的甜度适当甲减冰糖)
倒入少量清水,把川贝粉和冰糖搅拌均匀(水不要加太多,因为在蒸的过程中梨会自己出水)
用牙签固定好,上锅蒸大概40分钟(先大火,水开后改中小火)
熟透就可以了
搅拌均匀,开吃
上传你做的化痰止咳偏方~川贝雪梨