番茄肥牛烩饭
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人做过这道菜
爱在srilanka
周末的早晨，经常被小娃娃叫醒，爱睡懒觉的爸爸和妈妈，和喜欢早起看书的娃娃。刷牙洗澡，把小娃娃送到书法班，开始准备小娃娃念念不忘番茄肥牛烩饭。这是我家周末最爱的菜肴。
用料
番茄肥牛烩饭的做法
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用油先把大蒜煎香。
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番茄切块
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放入锅里和爆香呢蒜片一起翻炒
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加入少许水，直至番茄煮烂
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烧开一锅水，把肥牛过水，一是减少肥牛煮熟的时间，使得肥牛成块，不散，二是去一下血水，三是汤汁不会太过粘稠。
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在煮烂的番茄汁中，加入过水呢肥牛
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加入适当番茄酱，继续煮，待肥牛煮熟，加入一勺味极鲜酱油，出锅。
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撒上香葱，上桌，美味的番茄肥牛就完成啦！
