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风味蛋糕

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L东的厨房  L东

用料  

鸡蛋 3
面粉 80
油 30
水 50
糖 20/40
燕麦 20
蜂蜜 适量

风味蛋糕的做法  

  1. 准备好所有材料

    风味蛋糕的做法 步骤1

  2. 先吧鸡蛋的蛋黄蛋白分开

    风味蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄加入，糖 面粉 燕麦 油和水 ，个人喜欢加入蜂蜜

    风味蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白加入白糖分三次加入 打到类似奶油即可 手打和机器打都可以，不过味道会不一样哦

    风味蛋糕的做法 步骤4

  5. 把打好的蛋清分一半到搅拌好的蛋黄里面，以一个方向搅拌，防止泡泡减少，轻轻的哦，搅拌好倒入剩余的蛋清里，搅拌均匀倒入模型放入烤箱，

    风味蛋糕的做法 步骤5

  6. 烤箱要提前预热5分钟，180度，烘烤调到150度，一般放入20分钟到半个小时就可以，

    风味蛋糕的做法 步骤6

小贴士

我家烤箱是迷你的火候不是很强，要以自己烤箱标准哦❤️❤️

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该菜谱发布于 2016-12-10 12:54:30
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