蒸豆皮卷

7.6 综合评分
39 人做过这道菜

用料  

豆皮 2张
猪肉 100G
胡萝卜 2根
小葱 6根
生粉、油、盐
生姜

蒸豆皮卷的做法  

  1. 先剁肉末,用姜末、生抽,盐腌制,

  2. 肉沫加入鸡蛋清顺时针搅拌(感觉粘稠即可)

  3. 将胡萝卜切丝,豆皮平铺,肉沫均匀平铺在豆皮上,放入胡萝卜丝,

    蒸豆皮卷的做法 步骤3
  4. 将豆皮卷起,用葱段扎住,放在盘中里(豆皮边压在下面不容易开口)

  5. 上锅蒸15分钟,取出切片,

  6. 用生粉勾水欠放入葱末生抽和盐,浇在豆皮卷上即可!

    蒸豆皮卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-12-10 13:42:36
1671 收藏


蒸豆皮卷的答疑

登录查看全部3条答疑