洋葱蘑菇酱(食材消耗)

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家里有一袋子蘑菇没吃完……再不吃就要坏了OTZ,想了想办法让他们焕发新生

用料  

洋葱 洋葱蘑菇1:1
蘑菇
番茄酱罐头 一罐
金枪鱼罐头 两个(小)
六瓣
适量

洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法  

  1. 蘑菇三百克左右。因为这种蘑菇伞全开了,所以会有很多黑色的孢子。想让酱不黑的话,在炒蘑菇的时候要把水挤出来

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤1
  2. 四百克的紫皮洋葱

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  3. 洋葱切碎,蘑菇小块

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤3
  4. 炒蘑菇,炒完之后倒出来。洗锅(冲一下就好)。倒油,炒香蒜,炒香洋葱。倒入蘑菇,再炒炒(可以炒干一点点)。

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤4
  5. 倒入番茄酱。因为家里很多这种番茄汤罐头,就放了一整罐这种

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤5
  6. 不想吃全素的,但是又没有碎牛肉,就放了金枪鱼罐头,可以不放

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤6
  7. 觉得不够稠可以加入一把面粉(用手握住一把,或者10克)

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤7
  8. 瓶子消毒然后装瓶。

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法 步骤8

小贴士

觉得在冷藏放不久,就放进了冷冻
 

洋葱蘑菇酱(食材消耗)相关分类

该菜谱发布于 2016-12-10 16:15:32
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