老规矩~先来张全家福
市场买好的猪肚回来后 热水烫下 捞起沥干
放油(多点! 香菜吃油)把切好的红葱头倒入 小火煸炒 就有香味出来啦~
先加花生米 炒一下 后加入猪肚 继续煸炒
加酱油!!!!(我没放盐)加了些白酒(我比较喜欢菜里有酒味)可不加 中火炒炒炒~
开大火炒一下 然后关火!加香菜!炒匀就好啦~(香菜不要用火炒容易老 口感就不好啦)
上碟!盛饭!开动!
上传你做的超级下饭的葱香猪肚