蜂蜜杯子蛋糕

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14个小纸杯
上火90~120,下火120,35分钟
硅胶杯30分钟

用料  

鸡蛋(含壳180g) 3个
细砂糖 5~8克
低筋面粉 60克
玉米油 15克
蜂蜜 30克

蜂蜜杯子蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热上火140,下火150(实际温度180)

    蜂蜜杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 大致同海绵蛋糕打发方法,先打发到出现好多气泡加入糖,再打发一会加入蜂蜜打发到划8字不马上消失,筛入面粉用打蛋器中心向外切拌均匀,并通过打蛋器导入植物油同样切拌好,用裱花袋挤入杯子烤制

    蜂蜜杯子蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2016-12-10 18:26:16
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