烤鳕鱼（老少皆宜）
2
人做过这道菜
黄辣丁儿
P F chang's oolong seabass recipe.....真的跟餐厅里吃的一样
用料
烤鳕鱼（老少皆宜）的做法
-
泡好乌龙茶，根据自己喜好，我用了半袋
-
鳕鱼洗净，空干水份，尽量挑选无骨的
-
把所有用料放到一起腌制 1--2个小时，最好放冰箱腌制
-
记得翻面，（家里的 zipper bag 用完了，）如果用保鲜袋比较方便翻面！
-
烤箱预热到425 ℉华氏度 =（220℃）.垫上锡箔纸，放进烤箱20分钟，直到表面泛黄
-
关掉烤箱，换成高温灼热（Broil HI ）4 分钟！）完美出锅
-
这个步骤可以省略！！！！口味重重的，直接用腌制料大火煮五分钟，淋在面上即可
-
正宗华馆鳕鱼是用菠菜装盘的，大火炒菠菜两分钟，加点盐装盘！
