香辣小鱼干

Name: 香辣小鱼干
Ingredients: 小海鱼干; 蒜头; 姜丝; 豆鼓; 辣椒; 白酒（料酒/花雕）; 蚝油; 酱油

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配粥或配点小酒超级赞

用料

1、海鱼干都带盐，所以一定要浸泡片刻去掉些盐味，也方便去除杂质
2、加蚝油和酱油也注意量，不要太过以免咸口
3、一般炒到水分完就可以关火了，如果喜欢酥脆就翻炒时间久点，自由调节

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-11 15:52:28

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