煮一锅水,下料酒,姜片,几段葱白,下鸡肉煮熟。煮完的水不要倒,很甜,可以拿去做汤。
鸡肉煮完后放凉,用手撕成丝。千万别撕得太粗,像我一样(╯﹏╰)很柴
把酱料混合在一起
鸡肉倒入酱料,拌均匀
烤盘上铺上油纸或锡纸,把鸡肉倒上去铺均匀
140度火烤20分钟
上传你做的烤鸡丝