南瓜包

0 人做过这道菜

用料  

南瓜 300克
中筋面粉 500克
红豆沙 适量
无铝泡打粉 3克
酵母粉 5克

南瓜包的做法  

  1. 南瓜蒸好,倒去碟中的水。

    压成泥,放凉。

    面粉,南瓜泥,泡打粉,酵母粉,一点白糖混合。和成面团,发酵成原体积2.5倍。

    当用手指在面团中戳一个洞。不会合口即可。
            

    南瓜包的做法 步骤1
  2. 面团分两份。依次搓成长条。用手揪成一个个小剂子。
           
            每个小剂子压平,包上红豆沙馅。

            再发酵20分钟。

             

             

    南瓜包的做法 步骤2
  3. 蒸笼水开后,再把包子下屉蒸20分钟。

    南瓜包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-12-11 22:07:28
0 收藏


作者一树繁花2020的其他菜谱

南瓜包的答疑

关于南瓜包的做法还有疑问? 登录提一个问题