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青海大月饼

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leijing925的厨房  leijing925

用料  

面粉 2千克

青海大月饼的做法  

  1. 面粉+酵母+温水和面

    青海大月饼的做法 步骤1

  2. 活好后放在有温度的地方发酵大概一小时

    青海大月饼的做法 步骤2

  3. 把自己喜欢吃的五仁放入烤箱烤出香味

    青海大月饼的做法 步骤3

  4. 碾碎

    青海大月饼的做法 步骤4

  5. 准备这些辅助材料，玫瑰酱忘记照了

    青海大月饼的做法 步骤5

  6. 一张一张的落面皮，最低下那一张比其他的要大

    青海大月饼的做法 步骤6

  7. 一层落一层，放上五仁或者红糖或者玫瑰酱

    青海大月饼的做法 步骤7

  8. 我放了五层

    青海大月饼的做法 步骤8

  9. 都涂抹好，大小自己也满意，就用最大的皮包住小皮，像包包子一样分口

    青海大月饼的做法 步骤9

  10. 蒸15分钟

    青海大月饼的做法 步骤10

  11. 冷却后切开吃吧

    青海大月饼的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2016-12-11 22:56:12
426 收藏
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青海大月饼的答疑

  • 蓝精宁(下厨房)
    蓝精宁  2020-09-24  
    0 赞
    面和软点，还是硬点
  • 6617haodie(下厨房)
    6617haodie  2020-03-02  
    0 赞
    对呀，很关键的最后一步没有讲，怎么做成圆的？有视频就好了

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