红枣核桃糕

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自从下载了下厨房后,从这里也断断续续拿走不少方子做了美食,觉得好开心。前人栽树 后人乘凉,真的觉得写菜谱的人就是天使。这个方子也是朋友给的,配上照片,供大家参考。做到最后会发现,其实在做的是加了麦芽糖加了核桃等配料的枣泥馅!!

用料  

红枣 250
核桃 150
麦芽糖 140
30~40
白糖 15
黑芝麻 适量点缀
枸杞 适量点缀

红枣核桃糕的做法  

  1. 材料准备好:红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。

    红枣核桃糕的做法 步骤1
  2. 麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。

    红枣核桃糕的做法 步骤2
  3. 倒入枣泥,油翻炒。

    红枣核桃糕的做法 步骤3
  4. 当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。

    红枣核桃糕的做法 步骤4
  5. 放入烤盘整形压平放凉。

    红枣核桃糕的做法 步骤5
  6. 切条切块。

    红枣核桃糕的做法 步骤6
  7. 包上糯米纸,糖果纸即可。如果再加上包装袋,送朋友是极好的。

    红枣核桃糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-12-12 00:19:25
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