红烧茄子
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手机用户4629_ykm9
用料
| 茄子6只 | 土豆五个 |
红烧茄子的做法
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先用炸锅，炸过茄子块和土豆块
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等待油炸的时候可以制作酱汁
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调好酱汁。生抽7汤勺，老抽三汤勺，盐，半汤勺，五香粉半汤勺，白胡椒粉半汤勺，糖一汤勺，淀粉1.5汤勺，水一杯。
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酱汁放锅中加热，待到浓稠状加入炸好的土豆和茄子块，拌匀。
