六个番茄牛尾汤

牛尾骨解冻，洗干净，排出血水
我时间比较赶，洗了几遍以后用水焯了一遍

将焯过的牛尾骨和姜片放入锅中，加冷水没过牛尾骨，大火加热烧开，转小火

准备好配菜

另起一锅加油烧热，放进6个番茄，熬制番茄酱

洋葱片炒至两面金黄，放入牛骨汤中，同时放入土豆丁，胡萝卜丁
熬好的番茄酱也可陆续加入汤中

接着就可以定定心心爱干嘛干嘛去啦。喜欢和汤的可以多加点水。

炖煮3小时后，加盐，胡椒粉，撒上一把香菜，大功告成！

剩下来吃不掉的我有多加了一个番茄进去，熬成酱。放入冰箱冷冻室，想吃加热就可以啦！