宿舍 麻辣烫

1 人做过这道菜
宿舍自制麻辣烫,工序简单。

用料  

康师傅方便面 1袋
菠菜 少量
香菇 3颗
西兰花 1颗
豆干 一块
鸡蛋 1只
火锅底料 少许
海带结、海带丝 少许

宿舍 麻辣烫的做法  

  1. 菠菜去蒂,洗净。菠菜沙较多,洗菜一定要注意。
    西兰花切成小朵。洗净
    海带结,海带丝洗净。
    香菇洗净,切片。

  2. 锅里放上水,等水开了之后关掉。
    打鸡蛋,再开火。(这一步很重要,能确保鸡蛋煮好之后是整块的)
    放少许火锅底料。

  3. 水开后放入香菇片,海带。
    多煮一会汤会鲜一些。
    再放入豆干片。

  4. 放方便面调料,面饼。
    菠菜。

  5. 煮1.5分钟之后放入西兰花。
    西兰花很容易熟,煮久了会很烂。
    锅再煮1分钟关火。
    开吃。

    宿舍 麻辣烫的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-12 12:44:47
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