饭饭
送你们一栋姜饼屋，别抢！每个人都有
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人做过这道菜
送你一座可以吃的房子
姜饼屋作为圣诞节的压轴之作
玩烘焙的你必须做一个显示显示呀
姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品
用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状
再用糖果和装饰品装饰
姜饼屋的制作分为三个部分
首先，你需要选好自己好喜欢的小房子的图纸
把它画出来剪下来
第二，按照图纸烤姜饼
第三，用糖霜来粘合姜饼屋的各个部分
糖霜需要打成两个程度的
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦
最后就是各种圣诞小屋的装饰啦
比如我的姜饼屋接了很多麋鹿送来的礼物哦～
我只做了一座屋子
其实还可以做一个大的做一个小的组合在一起
在欧洲有一种"姜饼市集"
市集会根据不同的季节提供不同形状的姜饼
其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉
而美国人将姜饼屋的气氛推到极至
成为深受世界各地回响的姜饼屋
姜饼屋作为圣诞节的压轴之作
玩烘焙的你必须做一个显示显示呀
姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品
用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状
再用糖果和装饰品装饰
姜饼屋的制作分为三个部分
首先，你需要选好自己好喜欢的小房子的图纸
把它画出来剪下来
第二，按照图纸烤姜饼
第三，用糖霜来粘合姜饼屋的各个部分
糖霜需要打成两个程度的
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦
最后就是各种圣诞小屋的装饰啦
比如我的姜饼屋接了很多麋鹿送来的礼物哦～
我只做了一座屋子
其实还可以做一个大的做一个小的组合在一起
在欧洲有一种"姜饼市集"
市集会根据不同的季节提供不同形状的姜饼
其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉
而美国人将姜饼屋的气氛推到极至
成为深受世界各地回响的姜饼屋
用料
送你们一栋姜饼屋，别抢！每个人都有的做法
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准备材料
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黄油与红糖混合
隔水融化搅拌均匀
红糖要完全融化
不能有大颗粒
否则会影响饼干的平整度
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所有粉类过筛
加入蜂蜜和鸡蛋
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加入融化的黄油和红糖
快速和成团
覆上保鲜膜
静置半小时
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姜饼屋图纸
单位是厘米
我标的边长
门的尺寸比较随意
不用太纠结
我是用A4纸画好
剪下来
一共需要图上这么多
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静置好的面团擀成0.5cm厚的薄片
把图纸压在上面
用小刀刻出每一部分
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剩下的面团擀成一张大底托
用叉子叉孔
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送入烤箱
180度，15分钟
冷却放凉
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制作糖霜
80g糖粉分次加入1个蛋清中
用电动打蛋器高速打发至体积变大
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变得比较稠的样子就行
如图所示
装入裱花袋
装糖霜的裱花袋剪一个很小的口子
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开始组装
用糖霜来粘合
干得比较慢
要等上一部分牢固后再进行下一步
我是先把房子主体和小烟囱组合好
最后再进行的粘和
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然后就是各种装饰啦
可以用上做的姜饼人哦～
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小拐杖
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完成～
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当～
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屋顶上的圣诞老人～
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小贴士
糖霜需要打成两个程度的
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦
等干的时候不要着急，一定要等上一步粘和好了再进行下一步～
粘合部分需要打发得稠一些
这样粘合的时候干得快一点
装饰部分的可以打得稀一点
带流动效果
这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦
等干的时候不要着急，一定要等上一步粘和好了再进行下一步～
