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清爽版蛋挞

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秋葵OKRA的厨房  秋葵OKRA
这款蛋挞口感不甜腻，清爽的恰到好处，是朋友家人最爱的方子~

用料  

淡奶油 75g
牛奶 75g
蛋黄 2个
糖 15g
蛋挞皮 8个

清爽版蛋挞的做法  

  1. 除淡奶油外，所有材料混合，搅拌~使砂糖慢慢融化~

  2. 加入淡奶油轻轻搅拌几下，混合均匀~（别搅拌太多下，避免打发！）

  3. 过筛，倒入蛋挞皮~
    上下火，220度，20分钟左右

    ps：快好时注意观察，表面变成斑斑点点就好啦~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-12-12 16:31:21
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