牧羊人派

这里有一些Tips给大家，第一是我比较喜欢培根的味道，然后选择的是有烟熏味道的培根来增加风味，第二是加入了一些红酒来增加味道，第三是羊肉馅混合物经过炖煮后一定要稍微滤一下，不然土豆泥十分不好往上面铺，而且烤的过程中会有汁水渗上来。第四个tips是选用香草，我选用的是百里香，因为它带一点点甜味，但是你也可以选择迷迭香或者牛至，就是你喜欢的一种或几种香草就好了。第五个是我最后擦上的是帕马森奶酪，但是我比较推荐的是切达奶酪，因为更容易上色然后口味更佳，帕马森不容易融入土豆泥中，最后烤出来还会有很多帕马森奶酪碎在上面。总之一句话，做出自己和家人喜欢的味道才是最好的。