韩式炖猪肉

2 人做过这道菜
dingo上看到的韩式炖猪肉,天冷的时候咕咚咕咚炖上一锅辣辣的猪肉,拌着饭吃,会很幸福
步骤为视频截图~

用料  

猪颈肉(五花肉) 400克
A辣椒粉 1大勺
A酱油 1.5大勺
A蒜末 1/2大勺
A生姜末 1/2大勺
A辣椒酱 1大勺
A白糖 1大勺
A烧酒 1大勺
A胡椒粉 少许
食用油 适量
土豆(切块) 1个
350ml
洋葱(切块) 1/2个
葱白(切小) 1段

韩式炖猪肉的做法  

  1. 猪颈肉(五花肉也行)加入所有A料,拌匀

    韩式炖猪肉的做法 步骤1
  2. 腌制30分钟以上

    韩式炖猪肉的做法 步骤2
  3. 锅中倒适量油

    韩式炖猪肉的做法 步骤3
  4. 加入土豆块翻炒一会

    韩式炖猪肉的做法 步骤4
  5. 加入腌好的猪肉,翻炒~

    韩式炖猪肉的做法 步骤5
  6. 加入350ml水,大约没过猪肉即可

    韩式炖猪肉的做法 步骤6
  7. 大火煮10分钟

    韩式炖猪肉的做法 步骤7
  8. 加入洋葱

    韩式炖猪肉的做法 步骤8
  9. 继续中火煮10分钟

    韩式炖猪肉的做法 步骤9
  10. 加入葱白,煮5分钟

    韩式炖猪肉的做法 步骤10
  11. 色香味俱全~煎个溏心蛋,完美一餐~

    韩式炖猪肉的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩式炖猪肉相关分类

该菜谱发布于 2016-12-12 23:27:01
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