鸡米花

2 人做过这道菜
我也想发菜谱…可是一只大笨鸟不会写 今天试试 别笑我好吗?🌹

用料  

鸡胸脯肉 半个的一半
鸡蛋 1个
少许
自燃 适量
生粉 一小勺
植物油 适量
蒜汁 2小勺

鸡米花的做法  

  1. 把鸡脯肉切丁 用盐 料酒 盐 孜然 生粉 植物油 蒜汁 拌匀 腌制半个小时以上 备用

  2. 另用一个盘子装生粉 一个盘子装面包糠 一个盘子装鸡蛋液 按顺序:蘸生粉 蘸鸡蛋液 蘸面包糠 下锅炸至金黄 油温控制在8成热就好

  3. 感觉硬了 变成金黄捞出控下油 装盘 就好了

小贴士

我今天是试试写菜谱的感觉的!从前一个没法过

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-13 08:26:38
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鸡米花的答疑

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