烤红薯

Name: 烤红薯
Ingredients: 一个红薯; 5克食盐

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小时候特别爱吃路边烤的红薯，现在外面的红薯味道都和以前不一样了，为了儿时的记忆，尝试这各种方法做红薯，下面这个方法是最接近小时候的味道，红薯特别香甜，最重要的烤出了焦糖！

用料

红薯	一个
食盐	5克

首先用一个洗菜盆接满水，将洗干净的红薯放置盆中，再将盐放入盆中，就这样泡着红薯，等待⌛️一夜，第二天再烤
第二天到啦！先将烤箱预热五分钟，再将泡好的红薯放到烤箱里，上下火，230度40分钟，然后再将红薯翻面，230度10分钟！登登登！新鲜的红薯出炉啦！和小时候路边烤的红薯味道一样！

我选的红薯个头属于中等，和手掌差不多大，烤箱时长根据红薯大小要做调整的哦！看到红薯烤出焦糖后，在烤十分钟就可以啦！这样烤出的红薯特别甜！

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-13 11:21:45

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