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白色恋人

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用料  

饼干外层
蛋白 100g
糖分 100g
黄油 80g
色拉油 20g
低筋面粉 100g
淡奶油 60g
可可粉 12g
抹茶粉 16g
夹心
白巧克力 100g
淡奶油 14g

白色恋人的做法  

  1. 糖粉100g和蛋白100g混合均匀

  2. 黄油80g，色拉油20g，淡奶油混合60g，隔水融化至均匀

  3. 步骤1.2的混合后，加入
    A白色恋人：低筋面粉100g
    B抹茶恋人：低筋面粉84g和抹茶粉16g
    C巧克力恋人：低筋面粉88g和可可粉12g

  4. 下火170度，上火185度.烤7分钟

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该菜谱发布于 2016-12-13 17:37:17
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