把茄子用油炸了,捞出来,备用,
把辣椒切条,胡萝卜切条,蒜茉,姜茉,木耳切块,再拿一个碗放两平勺糖,两勺醋备用!
把豆瓣酱放锅里炒出油来,接下来就把辣椒条什么的放里炒,再把茄子放里,在顿一会入入味,在放点盐,我们是爱吃有一点咸的,放点味精,把兑好的糖醋汤放里,勾芡出锅
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