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心太软

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用料  

黑色甜苦巧克力 100g
花生酱 10g
黄油 70g
牛奶 30g
淡奶油 30g
鸡蛋 2个
细砂糖 30g
低筋面粉 55g

心太软的做法  

  1. 烤箱提前15分钟预热至240度，cupcake杯内壁涂黄油（配方之外）

  2. 隔水融化巧克力100g，花生酱10g，黄油70g，牛奶30g，淡奶油30g

  3. 鸡蛋2个，细砂糖30g混合打发，并加入过筛的面粉

  4. 步骤2的液体倒入步骤3中，并搅拌均匀

  5. 注入模具至九成满

  6. 上下火240度，烤7到8分钟

  7. 出炉后稍降温后脱模，切开活着掰开就会有“岩浆”缓慢流淌出来了

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该菜谱发布于 2016-12-13 18:45:58
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