石锅拌饭

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用料  

绿豆芽
洋葱
菠菜
金针菇
黄瓜
胡萝卜
火腿
调料
蜂蜜
雪碧
好餐得辣酱
好餐得烤肉酱
味极鲜

石锅拌饭的做法  

  1. 锅里放水,烧开,菜菜们一样一样的过一遍,然后把水分挤出来,一定要挤出来。
    锅里放少量的油,除了黄瓜之外的菜菜们分别放在锅里炒炒,炒的时候可以放点味极鲜,或者直接放盐,这样让菜菜们有味道。

    石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 煎一个蛋蛋,上面可以稍微生点,一会放在石锅里一拌,就熟了

    石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 菜菜炒好好,可以放在保鲜盒里,我是晚上做了早晨吃,所以放凉后放在冰箱保鲜里

    石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 米饭这一步,木有图片。但是,米饭要稍微硬一点,这样好吃😋

  5. 把石锅涂上一层花生油,放在燃气灶上烧热,放上米饭,听到滋滋的声音就可以拿下来,注意别烫着手!
    然后把蛋蛋放在中间,四周摆上菜菜!

    石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 重要的酱酱来了!
    我用的这个酱,味道还可以,大家用雪碧调调,不够甜的可以加点蜂蜜,我还加了他家的烤肉酱,这样比较有滋味!
    说的我自己都流口水了,呜呜

    石锅拌饭的做法 步骤6
  7. 我们家的锅超大,哈哈,当时为了做大酱汤买了个大的,我和老公两个人吃一锅都吃不上,太大了!不过味道棒棒的,再加上一杯红枣豆浆,幸福感满满的!

    石锅拌饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-12-13 20:18:35
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