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孜然炒肉
孜然炒肉
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云隐夜明
用料
肉
盐
味精
生姜
料酒
酱油
淀粉
葱
孜然粉
孜然炒肉的做法
肉切片，用盐，味精，生姜，料酒，酱油腌一下，一勺淀粉和两勺水和开（直接撒淀粉也行），拌匀
锅内倒油，葱花炝锅，把肉片倒进去快速翻炒，变颜色后洒孜然，出锅
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该菜谱发布于 2016-12-13 20:24:07
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