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盖菜炒冬笋
盖菜炒冬笋
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睿睿妈2413
据说只有三明地区的人才有这样的煮法，出来外面后就没有见到过了，所以只能按妈妈的方法做给自己吃。
用料
盖菜
一棵
冬笋
一棵
盖菜炒冬笋的做法
准备材料
盖菜切段，冬笋剥皮切尽可能的薄片。
油热先将冬笋片翻炒半熟。
放入盖菜一同炒
喜欢软一些的可以加些清水煮三五分钟。菜汤也是超清甜。
加盐调味出锅。
小贴士
冬笋剥壳的时候小心不要弄脏笋肉，有脏的用刀轻轻剔除即可，不要用水冲洗。
上传你做的盖菜炒冬笋
随便看看
肉烧千张结
白菜烩饼
淀粉(豌豆)
西红柿蛋汤
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猪油年糕
冬笋咸菜肉丝
自制凉皮
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叶儿粑
该菜谱发布于 2016-12-13 23:44:36
33 收藏
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