黏豆包
0
人做过这道菜
和逍有约
# 和妈妈学她的绝技 是要累死我的节奏[发呆]#
刚刚洗完碗我妈就站在了我的身后
开始吧，粘豆包
黄米面（黏面）和玉米面和小麦粉 加酵母
发酵
小红豆蒸熟 大枣煮软
去核 用擀面杖捣碎 合并
用一种我妈教我说不上来的手法
把红枣豆沙团进三个合并面团里
上火 二十五分钟
坐等
刚刚洗完碗我妈就站在了我的身后
开始吧，粘豆包
黄米面（黏面）和玉米面和小麦粉 加酵母
发酵
小红豆蒸熟 大枣煮软
去核 用擀面杖捣碎 合并
用一种我妈教我说不上来的手法
把红枣豆沙团进三个合并面团里
上火 二十五分钟
坐等
用料
黏豆包的做法
-
黄米面（黏面）和玉米面和小麦粉 加酵母
-
等待发酵，加入少许白糖，揉进去
-
小红豆放入高压锅，豆和水的比例是1:2，上汽后蒸半小时
-
小红豆蒸熟 大枣煮软
去核 用擀面杖捣碎 合并
-
用一种我妈教我说不上来的手法
把红枣豆沙团进三个合并面团里
上火 二十五分钟
坐等
小贴士
粘豆包揣馅料进入时黏手，可以沾少许水操作
