红烧香菇素鸡丁

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家里孩子跟孩爸都吃素!所以每天就在研究各种素食!这款素菜虽然调味料特别少,但是味道一流!

用料  

香菇 5朵
素鸡(豆腐干) 1块
酱油 糖 混合 1小碗
1小碗
生抽 少许 调色用

红烧香菇素鸡丁的做法  

  1. 香菇切片 素鸡切丁

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤1
  2. 热锅倒入玉米油

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤2
  3. 酱油和白糖混合调匀

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤3
  4. 现炒香菇

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤4
  5. 再放素鸡一起翻炒

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤5
  6. 加入酱油和糖的混合物

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤6
  7. 加入一小碗水 跟香菇素鸡一平就行 不用太多

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤7
  8. 大火至汤汁浓稠 加入少许老抽调色就OK啦!

    红烧香菇素鸡丁的做法 步骤8

小贴士

我们这的素鸡也叫豆腐干 里面有点咸味,所以这个菜全程没加盐,除了酱油和糖没有任何调味料!吃素的小伙伴可以试试哦!
 

红烧香菇素鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2016-12-14 10:24:39
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红烧香菇素鸡丁的答疑

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