热拌粉皮

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用料  

粉皮 2张
香菜 1棵
蒜泥 1小勺
生抽 1大勺
盐 少许
醋 1.5小勺
香油 1小勺
油泼辣子 1大勺
鸡精 适量
芝麻,花生碎 适量

热拌粉皮的做法  

  1. 粉皮切宽条。
    倒入烧开的水里,汆烫到透明后捞出。

  2. 倒入所有调料拌匀,既能开吃。

小贴士

粉皮和凉皮不一样,一定要汆烫后才好吃~
盐的量根据自己口味轻重来下。

还可以仿凉皮那样,加豆芽,黄瓜,面筋等自己喜欢的配菜!~

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该菜谱发布于 2016-12-14 15:08:24
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