COUSS探味研究室
【巧克力豆软曲奇（趣多多】——COUSS CO-335A出品
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
用料
【巧克力豆软曲奇（趣多多】——COUSS CO-335A出品的做法
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准备好所有材料。
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黄油室温软化后加入红糖粉、细砂糖和盐，稍拌匀后开启电动打蛋器低档拌匀。
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将蛋液打散后加入，打发至蓬松状态。
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将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入，混合均匀。
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加入巧克力豆，混合均匀即可。
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将面糊用勺子挖取20-25克，稍揉圆后排入垫油纸的烤盘，再按扁。
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COUSS CO-335A烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放入中层，烘烤约12分钟。
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烤到周边上色就可以了哦，立即出炉，不然就烘硬了
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泡牛奶可是相当赞的~
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成品
小贴士
1、 配方中的材料都化成了整数，简单易记住哦，以上材料可烤两盘。
2、 所有材料都不需要过度搅拌哦，每次拌匀就好。
3、 在烘烤的后几分钟一定要留意查看，在曲奇周围开始变黄稍微上色即可，不要烤太过，不然就变成脆饼干了哦。刚出炉时会很软，稍冷却后就变成外表酥脆，内部绵软了。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
2、 所有材料都不需要过度搅拌哦，每次拌匀就好。
3、 在烘烤的后几分钟一定要留意查看，在曲奇周围开始变黄稍微上色即可，不要烤太过，不然就变成脆饼干了哦。刚出炉时会很软，稍冷却后就变成外表酥脆，内部绵软了。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
