牛奶玫瑰糖三角

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用料  

面粉 200g
酵母粉 3g
牛奶 145g左右
馅:
红糖 40g
面粉 10g
玫瑰花瓣(干) 随意

牛奶玫瑰糖三角的做法  

  1. 面粉加酵母粉加牛奶,揉成一个光滑的面团,后密封发酵。

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤1
  2. 40g红糖加10克面粉加入适量玫瑰花瓣搅拌均匀备用

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤2
  3. 发酵至两倍大小

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤3
  4. 分成5份,分别揉圆

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤4
  5. 取一个小面团擀成面皮(注意不要擀太薄)

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤5
  6. 包入1/5红糖馅儿

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤6
  7. 捏成三角形

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤7
  8. 也可以加几颗枸杞装饰一下。分别把剩下的4个做好。
    放入蒸锅二发15分钟左右。(锅里要先放好凉水)
    🌹可以在把糖三角放入锅内之前先把火打开大火30秒,后关火,再放入糖三角盖上盖子,这样发酵的环境就是温暖的了。

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤8
  9. 15分钟后开火,水开后蒸10分钟后关火,再过10分钟取出。
    吃的时候小心烫嘴哦,所以掰开吃比较安全😁

    牛奶玫瑰糖三角的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-12-14 17:14:16
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