芹菜臊子面

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用料  

芹菜臊子面的做法  

  1. 五花肉切丁,姜蒜切末。

    芹菜臊子面的做法 步骤1
  2. 香芹切丁。

    芹菜臊子面的做法 步骤2
  3. 锅热倒少量油,加五花肉煸炒至变色,加姜蒜末拌匀,加葱伴侣继续翻炒,五花肉和葱伴侣混匀后加适量开水。加盐、鸡精,少量生抽调色。
    盖锅盖煮2、3分钟,倒入香芹丁,淋入醋拌匀。
    倒入芡汁,稍微厚一点,拌匀关火。

    芹菜臊子面的做法 步骤3
  4. 另起一锅煮面,面熟捞碗里,淋入臊子。

    芹菜臊子面的做法 步骤4
  5. 拌匀

    芹菜臊子面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-12-14 18:04:40
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