登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 灰豆子>-<

灰豆子>-<

1 人做过这道菜
收藏
太阳的温暖的厨房  太阳的温暖

用料  

麻豌豆
自家种的大枣
蓬灰（可用食用碱代替）
冰糖

灰豆子>-<的做法  

  1. 豌豆挑捡后开水浸泡24小时，天气热的城市注意换水

    灰豆子>-<的做法 步骤1

  2. 捞出后铁锅文火炒四分钟左右（不要加油，干炒）只要豆豆散发出特有的香味就好。不可炒太久煮的时候不容易烂^_^

    灰豆子>-<的做法 步骤2

  3. 把炒好的豆豆入锅，倒入适量的清水，放碱面（250g干豆豆放2g左右的碱）放红枣，冰糖慢火煮烂即可

    灰豆子>-<的做法 步骤3

  4. 灰豆子夏日冷饮可祛暑，冬日热食可滋补^-^

    灰豆子>-<的做法 步骤4

小贴士

碱太少不够味，也不容易煮烂，太多了汤会变涩，先少放点进去，边煮边看汤的颜色在适当增加碱面@-@

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的灰豆子>-<

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-14 18:12:05
73 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者太阳的温暖的其他菜谱

卡通包

卡通包

太阳的温暖      20 做过
素炒茄子 西北方言茄辣si^-^

素炒茄子 西北方言茄辣si^-^

太阳的温暖      0 做过
豇豆馅儿水饺

豇豆馅儿水饺

太阳的温暖      0 做过

灰豆子>-<的答疑

关于灰豆子>-<的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负