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荷包蛋炒五花肉

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唐小糖与糖炒栗子的厨房  唐小糖与糖炒栗子
自从在饭店吃过这道菜后，嗜蛋嗜肉的李先森就念念不忘，于是根据印象自己编了这道菜。

用料  

鸡蛋 2～3只
五花肉 500g，少点多点都可以
大葱 1～2根，喜欢就多放
豆瓣酱 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
配菜喜欢的话可以加蒜苗青椒胡萝卜都可以

荷包蛋炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切薄片，大葱斜切段，豆瓣酱生抽糖盐用水拌匀。

    荷包蛋炒五花肉的做法 步骤1

  2. 煎荷包蛋，煎好取出切菱形块。

    荷包蛋炒五花肉的做法 步骤2

  3. 五花肉先煸炒出油，煎好取出待用，留底油。

    荷包蛋炒五花肉的做法 步骤3

  4. 下葱段煸炒，再加入荷包蛋五花肉煸炒，然后浇上前面准备好的调料，出锅便可。

    荷包蛋炒五花肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-12-14 20:12:38
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