三文鱼豆腐杂蔬丸子【宝宝辅食】

3 人做过这道菜
三文鱼富含不饱和脂肪酸和维生素D、E,但宝宝不爱吃,看到冰箱里有豆腐突然灵机一动干脆做个豆腐丸子试试吧,没想到…真的太成功了!宝宝一口气吃了5个(我做的丸子个头还是比较大的)强烈推荐给各位宝妈!
当然请确定您的宝宝对一下食材不会过敏!!!

用料  

豆腐 一小块
三文鱼 一小块(与豆腐等量)
2~3片
菠菜 3~4棵
胡萝卜 一小段
鸡蛋 一只
淀粉 适量

三文鱼豆腐杂蔬丸子【宝宝辅食】的做法  

  1. 豆腐焯水【强烈建议】此步骤可以减少豆腥味让宝宝更容易接受。沥水后压碎。

  2. 三文鱼剁泥

  3. 蔬菜焯水【藕绝对是点睛之笔建议加】攥干水剁碎

  4. 将豆腐泥、三文鱼泥和蔬菜碎加一个鸡蛋少许盐少许芝麻油适量淀粉搅拌均匀,就可以做丸子了,做好的丸子码在盘子里大火蒸10分钟美味的丸子就出锅了^_^。
    宝宝吃面条喝粥的时候放上,味道美极了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-14 20:14:06
418 收藏


作者lodestar-2的其他菜谱

三文鱼豆腐杂蔬丸子【宝宝辅食】的答疑

登录查看全部1条答疑