红薯层 | |
红薯 | 457g |
黄油 | 30g |
淡奶油 | 100g |
炼乳 | 酌情添加 |
麻薯层 | |
麻薯 | 130g |
淀粉 | 25g |
牛奶 | 一盒 |
白砂糖 | 50g |
黄油 | 30g |
酸奶层 | |
香蕉 | 一根 |
坚果 | 若干 |
酸奶 | 一盒 |
巧克力 | 一颗 |
裱花层 | |
淡奶油 | 200g以上 |
香草精 | 酌情添加 |
白砂糖 | 根据自己喜欢的甜度添加 |
红薯包上湿纸巾,微波炉两面各五分钟,可以碾压成泥即可。
加入淡奶油,黄油,锅中开小火,炒至顺滑就可以出锅晾凉啦。冷却之后放入一些炼乳就好啦
麻薯除了黄油之外的所有东西搅拌均匀,大火蒸熟,一般需要半小时,熟了之后加入黄油拌匀。也可以再加点炼乳
淡奶油坐水打发。加入白砂糖和香草精,想要其他口味加入可可粉抹茶粉也都是OK的,看着加咯
一层一层放入盒子就对了嘻嘻
最后裱花呀,然后上面弄点巧克力屑