饭要趁热的时候，用筷子搅开。等冷了之后，下鸡蛋，拌匀。
待用
洗净
胡萝卜切丁
干烧平底锅，待锅热了以后，把紫菜烤香。
把烤好的紫菜撕碎，装盘待用。
热锅，把胡萝卜丁爆香。
加饭炒匀。
加入紫菜碎。
装盘，上菜。
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