芦笋煎蛋

8.2 综合评分
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芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
这款芦笋煎鸡蛋鲜香嫩软、味美可口却热量低低的哦。

用料  

鸡蛋 2个
适量
芦笋 5根
适量
面粉 少许

芦笋煎蛋的做法  

  1. 芦笋洗净,用热水煮熟芦笋。

    芦笋煎蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散 放入少许面粉和盐拌均。

    芦笋煎蛋的做法 步骤2
  3. 将芦笋放到不粘锅里面,摆好造型哦。

    芦笋煎蛋的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液,煎至鸡蛋熟透即可。

    芦笋煎蛋的做法 步骤4

小贴士

热量低低请尽量少油油盐哈。

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该菜谱发布于 2016-12-14 22:49:56
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