土豆蒸熟压成有颗粒的泥,放凉
加入盐,胡椒粉、面粉、虾皮粉,搅拌均匀,做成喜欢的形状(可以用模具辅助)
凹好造型后,在薯饼表面扑一点干面粉,排列在保鲜盒里,放入冰箱速冻。
想吃拿出来直接用小火炸或煎至两面金黄即可(无需解冻)
上传你做的跟着小神做美食——自制薯饼