黑椒蜜汁鸡排
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
Yoyo小皮猫喵
用料
黑椒蜜汁鸡排的做法
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把新鲜的鸡腿洗净去骨，不喜欢筋的人可以把筋切掉，在鸡肉内侧划几刀，让鸡熟得更快，也更入味。
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用盐，现磨黑胡椒，油，玉米淀粉腌好待用。
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酱汁的全部材料倒进碗里混合均匀。
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锅里下少许油，把腌制好的鸡腿肉用中火放锅里煎至两面熟至金黄色。
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这面是带皮的，要煎到皮脆。
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这是肉侧的鸡肉。
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下洋葱，炒香。
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把调好的酱汁倒入。
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下现磨黑胡椒，收汁，先煮内侧再煮皮。
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收干后差不多长这样。
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切件，装盘，再来点现磨黑胡椒装饰下。
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再来张近图。
