牛脊骨斩成这样的小方块，洗净，入冷水焯一焯。
煮开后，把浮沫撇掉，因为，煮牛脊骨的水要留作汤底
浮沫撇干净后，把牛脊骨带汤倒进炖锅
起油锅，翻炒洋葱丁，出香味，下番茄丁。一直炒到烂熟
就是这样，看着番茄都变成了番茄酱，倒进炖锅
胡萝卜，土豆分别切丁，倒进炖锅
加红酒！这个很重要！
慢炖5小时
好了，撒点盐，香浓土豆番茄牛脊骨汤，哇塞！
美味早餐！😄😄😄
上传你做的香浓牛脊骨汤
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