合照一张…顺口一句,米粉不一样可能会影响克数配比,但是主要看最后米糊的状态
打全蛋…打匀出现大泡泡就差不多了~蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄…但是米粉面粉牛奶的配比就会发生变化…以后我再做个纯蛋黄的菜谱吧
加入所有米粉跟面粉,一半的奶…搅拌均匀后再加入剩下的奶,搅匀…最后米糊的状态要是这种流动性较强的,落回碗里能形成短暂褶皱的状态就很完美了~
这是一半米糊的量…全程小火,小火,小火…表白炊大皇的这个锅,美腻!!!
一面大概9分钟…我煎了两面…
开始吃…因为是做给我自己吃的,所以加了蜂蜜…但是一岁以下的宝宝,不能吃蜂蜜!不能!吃!蜂蜜!