菠萝咕咾肉

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用料  

里脊肉 200g
菠萝 四分之一
红色灯笼椒 半个
黄色灯笼椒 半个
绿色灯笼椒 半个
圆葱 1个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
料酒 适量
适量
番茄酱 三匙
白醋 适量
白糖 适量

菠萝咕咾肉的做法  

  1. 材料备齐

  2. 里脊肉切块,加盐,料酒,淀粉,抓匀等15分钟

  3. 腌好的里脊肉沾上鸡蛋液裹上淀粉

  4. 油锅加热四成热放里脊肉炸成金黄色,捞出复炸一遍捞出

  5. 锅中加少油加热倒入洋葱炒出香味

  6. 加入青红黄辣椒翻炒,加入炸好的里脊肉,加糖醋番茄酱完翻炒

    菠萝咕咾肉的做法 步骤6
  7. 最后加菠萝翻炒出锅

    菠萝咕咾肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-12-15 18:56:11
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