南瓜红烧肉
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人做过这道菜
卜丢小尐
每个人心里都有一道妈妈的红烧肉，心心念念的味道，不管去哪里都会想念的家乡的味道，酥而不烂，入口即化，肥而不腻，红烧肉好吃的特点，下面就来自己试试，在店里没条件，只能尝试懒人版本的
用料
南瓜红烧肉的做法
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五花肉切块备用
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南瓜切块
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用生抽+老抽+白砂糖+料酒+淀粉+水调个红烧汁备用
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五花肉倒入红烧汁中腌制1小时，不腌制也没事，我是闲着时间多就给它们泡了个澡，方便上色
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电饭锅放入生姜粉(没有生姜)，倒入玉米油开煮饭键预热下锅
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码入红烧肉
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一面煮5~6分钟翻面
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南瓜加盐煮熟
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煮熟盛出备用
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红烧肉油分出来后倒入红烧汁，再加入一半南瓜
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按营养炖80分钟左右
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约20分钟以后打开翻一下倒入另一半南瓜盖上等着就好了
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出锅，香味扑鼻
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盛出刚烧好的软软糯糯的糯米饭，淋上红烧肉汁，夹上入口即化的红烧肉，口水都流下来了
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开吃
小贴士
1.加入冰糖味道会更好
2.生姜，桂皮类的香料加入味道更浓郁
2.生姜，桂皮类的香料加入味道更浓郁
