豆腐保鲜法

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豆腐是既美味又健康的食品,富含丰富的营养成分。但是新鲜豆腐因为吃不完而不好保存,又不能总是弄成冻豆腐吧!今天我就教大家一个新鲜豆腐的保存方法,随吃随取,可保存一周至半个月不坏。

用料  

豆腐 一块
一勺(吃饭的勺)
密封罐 一个

豆腐保鲜法的做法  

  1. 豆腐用清水冲洗一下,切成一指节宽,两指节长的块,放在小锅里,倒入清水(水量满过豆腐)

    豆腐保鲜法的做法 步骤1
  2. 放入一勺盐,大火烧开,转小火,再煮5分钟,关火

    豆腐保鲜法的做法 步骤2
  3. 待冷却了以后,连豆腐和水一起放入密封罐里

    豆腐保鲜法的做法 步骤3
  4. 放入冰箱冷藏保存,随吃随取。当豆腐量减少的时候,水量也要适当减少,但是必须始终满过豆腐

    豆腐保鲜法的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-12-16 10:02:08
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豆腐保鲜法的答疑

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